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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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蝦仁10尾

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蕃茄1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 Y9 `$ N$ d9 X/ |$ R6 t6 M9 P

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蘿曼生菜....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W5 c6 Y% g& ?' Z3 r0 I5 R

5 H0 o: D" v9 O0 v8 O5.39.217.77:8898
香菜....少許
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蘆筍....少許
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/ U7 A# G% ]9 m調味料:
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泰式辣醬50g

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檸檬汁....少許& Q& v4 n  T) i+ m1 {6 b' p
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魚露....適量
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糖....少許
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作法:
- J4 C' i3 ?9 Q8 g6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A! S+ I. r7 Q7 t1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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# I% B% ]8 e8 B& y3 ]( T% D1 x2 ]2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。

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' I4 _0 [3 s* B- P9 P9 @2 e) p. |公仔箱論壇3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用tvb now,tvbnow,bttvb4 s% V' I0 X" D, W/ R! L! l
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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6 E7 c& i2 U  p1 Z6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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