[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 ; K( o  w% r5 c  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	10公克
60度熱水 ! m: Q( [7 T! |) u3 }	100㏄
布丁粉公仔箱論壇: W8 o) m  G; L" _5 ^9 c% s7 h# g	60公克
水 * u2 k4 ?+ o4 o9 n# ]( p$ o6 X5.39.217.77:8898	300㏄
雞蛋布丁豆花公仔箱論壇, G! X) l  H: A% I" T# A/ H4 z( K, d	適量
巧克力布丁豆花 . }) |2 a# o( R  m9 \	適量
原味糖水9 z7 s9 ~) A* V2 a" s" E	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。6 B0 j6 j& v% v! f5 L& ~

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 2 p9 F& ]* ~* n/ |9 e+ _3 v  l0 w, Q

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 / r# ?6 h6 H: [4 R: z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。