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0 i; T, b3 K" l9 S! I' u9 n5.39.217.77:8898材料:白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊公仔箱論壇& v* G: A$ B- E3 |* `4 I
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# n2 c/ ?0 n v6 |
將材料切塊之後,放入滾水中川燙,再取出放入冷水中清洗雜質。
/ J3 V7 J5 s% v( I2 m將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融5.39.217.77:8898/ Q# h' `/ p& ~4 E% v& F
將排骨與豬肚放入燉盅,將湯頭煮滾後再到入,加入少許米酒與薑片,封起燉盅,放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘,將薑片撈起,即可上桌 |