材料：
; O, r( S- a& J* N& P馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，
+ M6 z0 q% g+ V' @ q6 c6 V/ ^4 s6 K5.39.217.77:8898火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
; z3 H* b" X1 T) V公仔箱論壇/ t2 l+ n% z0 D+ w# X& p# V
調味料：9 J! A. U& U+ s4 k7 L
鹽少許2 e' { J' Z6 ^! e+ @. @& J( a
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芡汁：
7 U1 b, y7 O/ {" w' Z粟粉2茶匙，水2湯匙
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9 r: x6 t; d9 k9 g2 \! ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 w7 ^3 t4 m5 V! [; _! p7 D1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {. g) E1 N( ^5 K; a0 j
用慢火煮30分鐘。公仔箱論壇 B, \: k" C. N) f8 h+ I0 b; t
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
# @, C+ \! _7 N- z9 T4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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$ ?# n: G* e( E* Atvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
0 `: _0 V$ b$ n- d$ _' j* V. i1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
8 x6 U2 m J& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
' }% o8 `+ g8 f% L, d; v" j7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M u/ K! }, Y( M' y. U$ I6 @8 |3 Y
SEASONING公仔箱論壇 a9 h5 R8 G2 J3 w# |8 c+ ]/ V. p6 m
Salt to taste
7 v( s2 l$ T/ ?$ n9 G# ]; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a) ^, y& d7 n' r
THICKENING
3 I& f! `7 L# r) k1 K* d9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsps corn flour blended in 2 tbsps waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P i, `. g$ s8 x$ i
% \" p) ?! g- L S5 aMETHOD: [2 x( u3 [8 {4 O+ T, s- B b- B
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
! G0 v" O# A' g, b+ p' N6 Rtvb now,tvbnow,bttvbPour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
" \0 r9 E$ p0 j* R- O0 Itvb now,tvbnow,bttvbsimmer for 30 minutes.
+ x3 j; O6 G# n& W$ ]4 F7 t4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring( Q' }& y7 a- t- O9 J5 I
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by5.39.217.77:8898+ E1 S4 N, Y) e X4 B
adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
9 @2 ]- B# @4 y+ j" a# M8 C' H公仔箱論壇individual bowls.4 I+ G) e: C! b0 o, M
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup / B) r/ y; ]1 T2 Q5 X
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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