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[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:% \8 i% l9 k' h9 I% g( j- |2 f9 {
雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻5.39.217.77:88986 t6 `& f9 G) M  j: _
糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g8 {; M1 _/ x5 p9 y0 f
 
0 ?7 t- i7 l9 a- d1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁
( F0 ~; W4 q, L, y8 W" P1 t5.39.217.77:88982:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 p6 Y* A! ~& \/ R
3:將蛋白.糖打起
. v: U3 H1 n: |) d; Y. Btvb now,tvbnow,bttvb4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘5.39.217.77:88985 K8 @7 h, D& g+ t' O( l
tvb now,tvbnow,bttvb2 O: j, a" m' U9 v- C! r: s

( N) v# d" c2 i# y4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡奶油忌廉:
7 W& j7 d6 _- j  q牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  
, ?! t! l" s# {$ p, u  h$ ?0 ~公仔箱論壇沖水:90g(一半留待掃蛋糕)
9 ~2 @# P% b* |8 Y$ v9 k1 b1 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( \- ]* |7 J2 m; B  @
牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用
# N0 g2 D9 ?& x! U$ Y7 P公仔箱論壇
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( w! h1 d& O; y3 O1 P0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力醬:
/ M2 w( S4 i$ {  c0 ^8 K: G; Ytvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g
) Y; J/ O$ u+ a5 v! c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  Y* L- l( q* J2 i8 S: V1 \8 p
朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油5.39.217.77:8898$ |# ~3 M* H: G+ C$ Y+ ?# Z7 N
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9 K! u. O4 ~# c9 S7 c0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:+ f' X! J$ v; A2 [9 s- J) b
1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水tvb now,tvbnow,bttvb9 i, S% L9 C$ I* K( ]7 X
2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油
( `% S/ O& d+ C+ z) Q1 C) d& E$ \, k% K3:奶油上塗上一層朱古力
1 d$ M$ R9 @+ o" R% A, O5.39.217.77:88984:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面
) t. ~0 Z, S' E$ D; a. N2 _tvb now,tvbnow,bttvb5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
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