麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb. O! F+ P- w% \6 Y6 W
鮮奶 - 4-6湯匙 ( o, W R. z4 E7 n! S: J5 ^+ d* m
免治羊肉 - 450克 3 e. c& y+ F ]1 Y8 B9 k
意大利香草 - 1茶匙 公仔箱論壇$ a; K1 d) T8 S3 t
蕃茜碎 - 1湯匙
7 G: C2 _' o) T3 p5 utvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量
9 O. T0 B5 j0 T% R. m ~芝士 - 100克
6 ~& s4 |$ c+ M& b9 z0 g公仔箱論壇( K; E+ {, Q8 E" l! O
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' k: {' `+ j& j- p$ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 [$ r6 ?% N$ P0 J# p; T
洋蔥碎 - 150克
# ?. p$ G3 L) N( W1 G: t8 D+ s& Btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1湯匙
7 q- x- |$ n/ j# Y5.39.217.77:8898蕃茄茸 - 250亳升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( b$ u) l; D
茄膏 - 1湯匙
) x! Q% j p4 {5.39.217.77:8898紫蘇 - 1湯匙
) _1 O* f8 E. B- v; ^! A8 p- _糖 - 1-2茶匙
x6 w5 g1 W8 q! V( ], V& L+ c鹽及胡椒粉 - 少許/ ?1 E2 g2 P2 c6 q: u3 P: P
, D$ l8 v6 F! o* x% b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w H! i3 o, S
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- r8 C- s: L4 }, J1 h1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 5.39.217.77:88980 J6 {8 k a( i. U0 {
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb" H, U4 v* K3 e* V9 }
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
# M1 b# }% T9 v; u5.39.217.77:88984. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
2 C5 [& L! o, O" n1 G2 S8 C# \5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
r" R- a$ x0 m0 y/ W; v! N# P公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
; v) T( @# _* U* M) b5.39.217.77:88987. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
# |/ Q/ x- [: e" t, Y. itvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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