麵包糠 - 30克
6 B$ I" u& q5 N7 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 - 4-6湯匙
% y5 Y. ^. W5 K3 y; N6 Z公仔箱論壇免治羊肉 - 450克
" ~2 s0 k& N0 f r1 {" `3 G' B$ [tvb now,tvbnow,bttvb意大利香草 - 1茶匙
" j7 E* l% q% Z8 d& p3 X! ^8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜碎 - 1湯匙 9 n3 @9 G7 w; G2 a8 }, n( W
鹽及黑胡椒粉 - 適量
3 V* Z* j* x% e$ e3 J3 d# {tvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克$ {! S$ Q3 v8 \' s) z$ _ M
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3 |/ F5 @8 h* G7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D; @0 w& y5 I" T k2 X
J. e7 B+ I* D. k6 x5.39.217.77:8898洋蔥碎 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb. f7 {* {: S* G) T3 l$ o, ?
蒜茸 - 1湯匙 x. C. S% r' w. n1 q0 w
蕃茄茸 - 250亳升
7 i7 Y! N+ j3 T3 ctvb now,tvbnow,bttvb茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, G, {& n0 H7 S7 {$ N, E4 K( \
紫蘇 - 1湯匙
/ ^% p* t& L# a2 c' Z6 _5.39.217.77:8898糖 - 1-2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& U) q& [% `7 V
鹽及胡椒粉 - 少許
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+ D- D- e5 m( c* O) r) F6 q+ O1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 , c" g6 y4 |7 { W- c
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
# S, G$ i1 G/ u6 L2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把碎肉材料搓成肉丸。 公仔箱論壇) ]) ?. b# A# ]6 X
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 5.39.217.77:8898: A0 [" u2 v8 z
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 5.39.217.77:88987 J" C r: ^" u0 x) v
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 5.39.217.77:8898, e' k9 J7 K- o6 p# I6 G
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 5.39.217.77:88981 G8 Y1 F( F+ H7 x Z. \
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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