[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
) j. e) _- Z8 D2 R. j0 O日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
: U+ ?8 ~7 R7 ]3 t% a* C7 o/ a/ wtvb now,tvbnow,bttvb
- e$ }" T9 I$ K  O醃料：
' f; S' c9 D2 r, h# h, U( y  y; O醬油適量，糖適量，薯粉少許
( L* g) c& v! G公仔箱論壇! y; Q0 e9 E3 j8 D3 h( H* r, W
做法：5.39.217.77:8898/ n) I" G" l$ w9 m' ?. y
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! U1 R9 c' c* _9 K, t2 g" n
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，9 L% w  d" f6 x3 d4 N
用大火蒸約8分鐘即可食用。- g) g. D( H  M% ]2 J9 Z) R( ^9 H

& G. O$ O( e) ~* A' X  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
  `1 ?" }; c& }/ Z* {$ s, ztvb now,tvbnow,bttvb1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required, c: j  F' p/ G- g$ D

) S& y7 r6 k4 [, T6 J; ~MARINADE7 W; u! p+ e" d6 y9 m
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
  Z0 A  Z7 M9 H6 E6 S. K" G3 x" L# u* g/ p/ I- k- [, A1 a
METHOD
9 m7 w6 |; d- Q" {6 D& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
  Q, Q) z. J7 @8 q3 LLeave to marinate for about 10 minutes.
& u  @. H) I- x% }* N, G2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.' o% V& ?1 J; L2 _3 c+ _/ d

* Y4 P; U% ~3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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