 公仔箱論壇& c- {( t# g7 o. u0 }8 M1 K! k
* W% ?6 {9 K! H8 P! k& Y
5.39.217.77:88980 D1 X4 y& k) O) z7 ?# N9 b
份量:約6人份, ]8 {5 M% ^5 b2 u/ N# i6 k
% u4 G% s) R6 x) ~9 F
材料:; n8 d8 }3 m3 M- B8 _* l, z1 [
1.有機雞蛋 6顆tvb now,tvbnow,bttvb. U" O& E! [3 R1 f1 L( R F
2.芥菜 1枝公仔箱論壇% l0 Q; x# ^8 v$ R
3.八角 3粒tvb now,tvbnow,bttvb# H- U9 g: Q- l8 ~/ A( N4 W" P- f
& x" S: C$ j. ]3 Q
* u, F) b1 i$ I$ z2 P公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. c. ~& J4 v! O8 c& Y N
1.黑糖醬油 30公克
, Z* A; M! z2 I5.39.217.77:88982.水 200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M; H, c3 N' c$ b$ d9 J4 N
3.太白粉水 適量1 Q) q2 |* n7 |% ]. b
4.香油 適量
) U. e5 _" R* s) v5 T: n T" n {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j- k P1 }9 X& I5.39.217.77:88981 v' ?6 @# t, M- F0 E
做法:公仔箱論壇2 k3 I* V! W) w6 O- p2 f5 O. r
1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。公仔箱論壇( o G7 A! x% q8 O8 \
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P& d+ E# P" H+ N3 v5 E' ?5 I; i
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H! M- i. w/ r6 q Q( @- \
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
| 
