[中式食譜] 姥姥鴿蛋

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材料- ~: [' M, Y1 E) b, o3 r7 _
鴿蛋 4 隻、雪耳 1 朵、冬瓜球 2 兩、小棠菜 4 棵、金華火腿 4 片、上湯 500 毫升、杞子適量、雞粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; J/ ]0 ^9 ~6 ^4 }
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做法
1. 鴿蛋隔水蒸 10 分鐘，浸凍水 1 分鐘，去殼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J2 @7 G# J/ J& y' _: V2 i

2. 冬瓜球撒上雞粉蒸 5 分鐘；杞子及雪耳浸腍備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 j7 p$ F% A, X c- _1 K

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3. 燒滾上湯後下金華火腿，將鴿蛋及冬瓜球煨 5 分鐘入味；雪耳及小棠菜灼熟上碟，最後放上杞子點綴即可。tvb now,tvbnow,bttvb. [5 N" J' a( z9 ?# z
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