 5.39.217.77:88987 i! z" x( t7 y7 o, j5 X; s
材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. e2 x V7 ?9 ~4 f3 g/ v
花枝片 100公克 ! U$ o$ O/ I8 {3 l3 J; e" p0 D
蝦仁 100公克 5.39.217.77:8898* G1 s0 y8 `3 ?$ d: S T
海參片 100公克
" B4 g2 v" E* S# ]9 b) O' ?7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗豆莢 30公克 公仔箱論壇! g, `. a; n( e& ]
紅蘿蔔片 30公克
" w5 p) i: a. K' d5.39.217.77:8898玉米筍 30公克 2 U7 F( d* o+ W+ N0 O; d+ O
辣椒片 20公克
5 E/ t# k4 b0 t9 a蒜末 20公克 # M" r# t1 {2 c/ |' N- F; {
沙拉油 2大匙 ' B) |# v1 B/ x7 V, a9 h8 @* \
【調味料】
- g) i7 t) w n% D, Y公仔箱論壇鹽 1/2小匙 3 i2 g8 K6 U' F% E
雞精粉 1/2小匙
/ r+ b. U" ?# D; y6 H1 j. V) [公仔箱論壇糖 1小匙 , p+ m4 y& x, D$ ^
米酒 1大匙
# K" I- u6 Z: p- A白醋 1大匙
1 k3 e0 L% x5 p' y& O公仔箱論壇水 60cc 5.39.217.77:8898; @' V- |9 R, A+ D8 ]3 N! |$ G
太白粉水 適量
% x# q4 H/ r0 L( ]/ l3 z- ~6 p; D) k/ s【做 法】 * R2 M7 l$ W, u/ [" @) B
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
9 \ b8 r( t& s, }$ J* n# {; x5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 r9 ] f& V. b
2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
s3 A9 @' U7 [0 L0 i5 C* i2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& V* Z7 T1 \4 z# {) G" q
3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
| 
