4 {: k, Y* C/ c$ g# `黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，
, T/ z6 z% Y: W9 d' h0 g4 o公仔箱論壇避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。8 L1 N/ H3 q% V; \% |; f
卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。
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) @/ } h1 F$ Wtvb now,tvbnow,bttvb黃豆食品如豆腐、豆漿和納豆，所含的卵磷脂能增強身體免疫力、抗老化，中醫師建議，1周吃3到5次，
, x3 h* F+ ~( \/ l% {9 a, w) ~tvb now,tvbnow,bttvb能降低老人癡呆症的發生率。卵磷脂可強化腦細胞，長期食用能降低老人癡呆症風險，不過，無法輔助藥物
" r4 ]+ @: x4 U2 P3 n+ t來控制老人癡呆症狀，仍應就醫治療。
) r4 d f0 C/ O2 F3 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 u, m! z( M2 D$ Q8 C
以豆漿來說，市售豆漿多經稀釋，營養價值僅豆腐的1/10，添加的糖分有發胖問題，自製豆漿可保留營養，tvb now,tvbnow,bttvb" e; S9 G3 v- @: ^4 |( ~
卻較麻煩；至於納豆，味道接受度不如豆腐，怕麻煩又不敢吃納豆，可多吃豆腐養生。
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3 _6 L7 L! Z. N5.39.217.77:8898這樣吃 5.39.217.77:8898, i% B" s0 s& D) a9 P( n6 n: S5 g
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雞蛋豆腐營養加倍
( X7 I0 ?5 R! w8 J* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空腹是吸收營養的最好時機，因此早上空腹吃豆腐，能完全吸收卵磷脂等成分，有助強化腦力，
# d. w8 Z& j" @& k公仔箱論壇加上豆腐能有飽足感，營養又易被人體吸收，可將豆腐加蛋打勻後，再蒸熟配飯吃。 tvb now,tvbnow,bttvb8 u* }+ Z& R3 g. a" L( g( g
4 ~, J. D0 V8 G" {0 c- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]1 U) m2 ~ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷豆腐無油少負擔
; |. Q9 P( D" u* O熱食對腸胃最健康，尤其是腸胃敏感的人，可能會因為吃了冷豆腐出現腸胃不適，因此吃熱豆腐會比冷豆腐好。
2 B/ ]. A4 r$ K) y: T建議吃滷豆腐，因烹調不需加油，不會吃進多餘的油脂，但要選不經加工的傳統豆腐，或嫩豆腐等較好。tvb now,tvbnow,bttvb* b7 n+ E. ]- z1 s. D
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天麻預防高血壓 5.39.217.77:8898& ^' [" [5 K1 W% W9 x" H4 E
天麻片能改善腦部循環緩解頭痛，也能預防腦梗塞中風及出血性中風，煮熟的天麻變軟可食用，可調理、
0 {7 {" h& x) a' e( q公仔箱論壇預防高血壓。
9 L3 x2 u$ Z" s; f5 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：豆腐100克、天麻30克。
& _4 m- e: D1 N" t8 R z' o' xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ n5 p) c# c; j5 K
紅景天利心血管 tvb now,tvbnow,bttvb, i( U/ E; D3 J' V; F7 A) [) ^
紅景天能促進心臟充氧，有修復心肌功能，平日飲用可調理及預防心血管疾病。
8 a4 A5 U: ]: `: i# F公仔箱論壇材料：豆腐100克、紅景天20克。5.39.217.77:8898- V( j! G- l$ \+ c
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香椿調理糖尿病 \- ^. |0 b$ k# u' t6 C
新鮮的香椿菜可健脾利胃、降血糖，有助糖尿病患者及高危險群控制病情。6 Y- _2 s2 ?8 Q; A8 k' N9 Z" J8 j' R
材料：豆腐100克、香椿。 |
發表於 2009-1-22 04:01 PM
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