1 U0 u+ V7 o5 v" m/ P3 k: Otvb now,tvbnow,bttvb黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，公仔箱論壇& J: j1 d. m7 c
避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。5.39.217.77:8898# v4 E& N' j( L% m8 i# p
卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。
C' j0 w6 t, d/ h' t0 ?# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 [7 ~5 T6 w' p7 [: i. P! K
黃豆食品如豆腐、豆漿和納豆，所含的卵磷脂能增強身體免疫力、抗老化，中醫師建議，1周吃3到5次，$ \, h4 u/ @; G2 i; @3 e) J
能降低老人癡呆症的發生率。卵磷脂可強化腦細胞，長期食用能降低老人癡呆症風險，不過，無法輔助藥物tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 [, ^7 N0 U2 T1 Z
來控制老人癡呆症狀，仍應就醫治療。 公仔箱論壇, ?. Z0 y9 e' [6 j- F% e
7 S. A& K& G; O7 i; F% z
以豆漿來說，市售豆漿多經稀釋，營養價值僅豆腐的1/10，添加的糖分有發胖問題，自製豆漿可保留營養，tvb now,tvbnow,bttvb' c7 Y( X/ j) b% t
卻較麻煩；至於納豆，味道接受度不如豆腐，怕麻煩又不敢吃納豆，可多吃豆腐養生。
' Q& h& ?# R$ p( f% O4 l S. n% r# S' n9 |5 F8 K8 X3 V1 ^
$ {8 e. y' e6 W3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ^$ R/ I: ?! I6 p
這樣吃
* J+ b( |* z1 a, q5.39.217.77:8898
' H f! Y7 |1 _- H/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 a1 A6 g% a8 L: o4 E" g
雞蛋豆腐營養加倍
) G4 }- f- j/ p* T" q$ j: R空腹是吸收營養的最好時機，因此早上空腹吃豆腐，能完全吸收卵磷脂等成分，有助強化腦力，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ J; ~$ k" Q( G* A4 c
加上豆腐能有飽足感，營養又易被人體吸收，可將豆腐加蛋打勻後，再蒸熟配飯吃。 5.39.217.77:8898& U6 p2 d# r+ A I; p% q* K
, M2 g+ m" q/ D+ L q
5 T+ ~( y5 X/ c9 V
滷豆腐無油少負擔
& A0 L# I5 O. Y2 w+ P' E6 H熱食對腸胃最健康，尤其是腸胃敏感的人，可能會因為吃了冷豆腐出現腸胃不適，因此吃熱豆腐會比冷豆腐好。
4 G7 d) _% z; H9 W+ {5 ^公仔箱論壇建議吃滷豆腐，因烹調不需加油，不會吃進多餘的油脂，但要選不經加工的傳統豆腐，或嫩豆腐等較好。5 t2 X+ m9 t8 [: q- Q7 G
tvb now,tvbnow,bttvb- G, p- T/ E& [ D4 P
天麻預防高血壓 5 o- x: c. t$ \1 V! q) \3 [
天麻片能改善腦部循環緩解頭痛，也能預防腦梗塞中風及出血性中風，煮熟的天麻變軟可食用，可調理、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% w7 W0 V+ y; G
預防高血壓。
9 D7 m q+ u8 ?4 j0 o" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：豆腐100克、天麻30克。) {2 T) T# d7 s
tvb now,tvbnow,bttvb) k' N" `: b! n7 b% [; S/ A1 u
紅景天利心血管 公仔箱論壇2 `3 u# i3 J$ n
紅景天能促進心臟充氧，有修復心肌功能，平日飲用可調理及預防心血管疾病。8 X7 d7 w5 ]0 f- w8 d. C5 _
材料：豆腐100克、紅景天20克。
; e. `' P2 T0 E0 S7 a/ p. U$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 N% a' @2 R5 P5 }6 c/ J
香椿調理糖尿病 % m% v. o- O! A' W% X. y
新鮮的香椿菜可健脾利胃、降血糖，有助糖尿病患者及高危險群控制病情。
! c* T( M% N9 }$ j) x' w" Y材料：豆腐100克、香椿。 |
發表於 2009-1-22 04:01 PM
| 
