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材料:
9 @$ @$ O& O! z( D: I1 m公仔箱論壇雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
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做法:
8 o. T9 o) @/ Q3 s' l3 \# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳汆水,隔去多餘水分,切碎,備用。
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# p6 W" N( Q: U! b c* e, e# l; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雪耳和冰糖加入熱水中,蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。公仔箱論壇' D2 `0 _ ?+ Z0 N
e; y. H/ c) |& J ]3.加入紫薯及提子乾,蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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$ u* }% m1 v* M1 l7 F( ^. u, l6 zTips: ( k( J0 T( a. o: X
雪耳宜先汆水,煮時更易變腍。 5.39.217.77:88984 Z9 B' c- Z9 s( V& [$ e! ~6 ~( ]
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身,可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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