[中式食譜] 韮菜煎餅

mw4mango

材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g, L: C6 I3 R" H# y
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
) U/ ^$ ^7 I- D7 _% r& l1 htvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:88988 _7 g4 _1 s  T3 n
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
7 T$ h$ c7 @3 C! O0 C" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
$ E6 S7 @0 i! |) h" P9 s: x3 K3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。