[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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材料:     
  h# s, q% X' U8 F0 ^2 @( A5 [5.39.217.77:8898牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片tvb now,tvbnow,bttvb: A, L" H; X0 Z+ B3 ?

! T' T0 d1 P- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k( o2 h# T0 Z. Y
調味:     
! l6 C. I' i" a2 l1 b  m/ x5.39.217.77:8898生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z  P- d% J# m- f: {1 e- {- J% g

/ b/ S, s% J- F' p0 y$ ~公仔箱論壇
$ q8 K6 z( M4 X- \2 t做法:     
& c+ O  I9 [1 l3 A1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。5 v0 [+ L+ S& E3 v
5.39.217.77:8898( |* T- e4 x5 S7 C5 r# X6 K: T
2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
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; W- N; J2 n# D& Q# O5 }0 A3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。
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4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。# {; z" `& }* c2 s( a) q0 `6 n

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