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[中式食譜] 番茄金不換三文魚丸燴飯

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材料:     
, w2 L7 W3 c; a8 f5 R白米6安士(洗淨、隔水)、三文魚丸6粒(切大粒)、罐頭蘑菇6隻(切片)、洋蔥1隻(切碎)、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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+ f- e; S& y3 n: }7 b3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 h& ]3 }8 r6 E/ R/ h' l公仔箱論壇1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香,加入白米炒合,注入白酒煮至收汁。
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2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。# f7 \) i: K1 _+ _9 j" k5 X
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露,煮至收汁。
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0 Z5 ?/ N# l- a% R4 H8 l0 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.分多次加入餘下雞湯,煮至米飯僅熟及收汁,再加入金不換即成。
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