要在職場脫穎而出，除了靠個人努力和堅毅意志外，更要保持體力充沛和思路清晰。要經常保持最佳狀態，可能需要在工作期間進食小食來補充能量，恢復體力。選擇較健康的小食能提供豐富營養素和適當份量的熱量，有助預防肥胖及其他慢性疾病。身體強健，自然幹勁十足，做任何事也事半功倍。
( D& D' @" \& A3 ^3 ~% n公仔箱論壇小食的營養質素與正餐無異，以三低一高為目標，即低油、低鹽、低糖和高膳食纖維。較健康的小食大多是天然新鮮的食物，例如：水果、車厘茄、提子包、低脂/脫脂奶、低糖豆漿等。這些小食既低脂又飽肚，是不錯的能量補充品。另外，縱使是較健康的小食，進食過量亦會導致熱量攝取量過多和體重增加，因此每次不宜過量，大家可參考以下的建議。
0 {# ~% j7 I9 n/ U6 i9 i小食（每次）建議份量
! E/ _5 j/ U' D1 c7 {3 E$ C8 F2 [公仔箱論壇1片麥包（ 90千卡）＋ 1杯低脂奶（ 250毫升）公仔箱論壇9 B+ U* Q' w8 m8 a2 k6 V
1個蘋果（ 80千卡）＋ 1杯水 b& w8 |. x* v3 r1 w4 n* j
2-3片純味餅乾 （ 45千卡）＋ 1杯低糖豆漿（ 250毫升） tvb now,tvbnow,bttvb" }4 M0 I; J9 w2 t" I% C% N( t: Y, T
0 O. a" v* I {肚餓時才進食tvb now,tvbnow,bttvb0 Q9 i" Y( ^3 N/ i
最後，提提大家一個常見的飲食陷阱。不少上班一族進食小食，往往是由於感到沉悶、食物美味、同事請客等情緒及環境因素之故，而非真正感到肚餓，結果攝取了額外的熱量。因此，緊記小食只在兩正餐之間感到肚餓時才好進食！% ]1 k( |+ H2 @1 s. b( y# ?3 r$ J
欲知更多健康飲食的資訊，可參閱衞生署中央健康教育組網站 |
發表於 2011-9-16 07:04 AM
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