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: M4 Y' k B( W7 ^公仔箱論壇材 料
# u: S6 {' U6 S" T3 s) T5.39.217.77:8898雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _ S8 P! A6 X Z; `2 R c
公仔箱論壇 `& ^! b3 @+ _% l0 h0 C2 Q
做 法
) r/ [4 P; B/ d: b; K/ b0 Q) y公仔箱論壇1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。
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. Q1 A( r0 @+ o. h+ n7 q. N( e8 [2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。公仔箱論壇2 ?/ j0 W% ~: B3 j8 W% m
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3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; I! k7 f1 x+ F
/ e9 \& n5 w6 jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
8 n* ~4 i) V, P, P/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。/ j* v5 ^! h2 _. q3 K/ p, X
: C: k6 N# U1 E: t% r5 p/ \0 b公仔箱論壇雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。
4 v" r8 O3 l0 g$ s" ]- l5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: D- u% L* ]# t( p* G) J
龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。 |
發表於 2008-1-25 10:33 PM
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