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8 _8 F8 y. O5 W8 M公仔箱論壇材 料
+ c0 V" t- i* a+ t W) a, M5.39.217.77:8898雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升
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做 法$ L- u: U( J7 ?! D. w
1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。' f' z; e& e$ @3 R- j% H: m. o
公仔箱論壇1 V2 x/ u6 |& u7 Q
2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。
. x$ z9 e( t, ] b2 f: y; I+ X; g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L/ D7 N- m3 W- e1 M( p" C
3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。5.39.217.77:88987 I1 t+ N# C; [8 [
5 G. x9 G# M: ~4 f5 k. ~6 `* Y# h公仔箱論壇貼 士
5 P; K0 B i8 M( O5 Q& @公仔箱論壇煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。5.39.217.77:8898) L, b9 z6 \, v
( \& o. a- G& o; S4 @- o: G公仔箱論壇雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。
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: g# P- U6 [ ^5 N' T公仔箱論壇龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。 |
發表於 2008-1-25 10:33 PM
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