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[甜品] 紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕

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/ P0 h0 u2 T2 l3 O* \' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! ]! y2 l/ ~- D) |  f' @2 b: D
材 料
, p# h. `1 q9 `1 a5.39.217.77:8898莫 加 忌 廉 : 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克& D9 Y# J' r1 F& D

9 c! b/ F3 C+ Z1 O/ Z9 W9 `# z蛋 糕 底 : 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙: I! d- K9 I$ `* |6 H- z

+ T' R2 o0 Z6 v, h3 F8 u做 法
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+ |; H& M. {. \7 q公仔箱論壇1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 , 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。( S/ y2 ]; N& H( y

2 ~! |3 n4 ^/ g. Y: I. {: m公仔箱論壇2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 , 慢 慢 加 入 ( 1 ) 拌 勻 , 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( n: v( h* I( O; W, ~

  j/ w* D  p. K' o6 V7 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 , 鋪 上 ( 2 ) , 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb" ?" D! M9 a7 o2 I* X. K; G

& }3 Y: Z3 R- @# I. m* Y貼 士
+ z; R* H5 J( E! Y/ P" P" M# r公仔箱論壇預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 , 然 後 坐 暖 水 拂 打 , 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。
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