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材 料( f. `+ {' e$ j
腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙
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做 法 H; N; L; S0 e$ ?+ C$ o+ E
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1. 洋 蔥 去 皮 ， 切 圈 備 用 。5.39.217.77:8898- k/ h9 `0 Y* w8 d8 ^ V& |! d
, i, o2 H* F x2 h$ H7 T7 |0 E2. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 ， 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。5.39.217.77:8898 m1 i# o. U/ Z+ C! S
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3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 ， 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。6 n6 n* V4 Z" @
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貼 士
8 j) O8 E4 W, s$ v* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 ， 切 成 一 圈 圈 ， 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。5.39.217.77:88988 V$ }$ X/ s8 A2 m: W8 w& Z4 A* v
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發表於 2008-1-23 11:56 PM
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發表於 2008-1-24 07:38 PM
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