材料：絞豬肉6。瑤柱2粒(浸軟)。冬菇3粒(浸軟)。tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ K* ]/ I4 e" g- \
8 \/ E$ {8 \, D8 u$ @' G) s$ j公仔箱論壇調味料：生抽1湯匙。鹽、糖各半茶匙。粟粉1茶匙。瑤柱水3湯匙。
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$ _0 C8 A- w( y/ T1 b* j! g做法：(1) 將浸軟交瑤柱壓成絲。冬菇去蒂切粒。
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5 u7 }: i* Q x ^! S5.39.217.77:8898 (2) 絞肉落調味、瑤柱絲及冬菇粒拌勻，置於碟內輕壓平，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- K$ c" M7 f' z8 q1 m$ A: a
在碟邊注入1湯匙清水，加蓋放入微波爐，用高中火煮3分鐘，
: x3 d( o& ^8 B9 [5.39.217.77:8898 轉中火再煮3分鐘，即成。& J8 b: j; D5 A- ]* C6 W) d2 m7 h
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＊＊如在肉餅面上鋪段，能令肉餅保持濕潤，以防肉質變硬＊＊ |
發表於 2008-1-23 11:54 PM
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