[甜品] 桂 花 豆 爽 薏 米 湯 圓

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* L5 r9 u7 O1 h/ P$ i$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 b% V1 p% C2 T% K( J/ P7 l
材 料
! K  g/ b$ |1 i; utvb now,tvbnow,bttvb桂 花 糖 1 湯 匙 、  綠 豆 3 湯 匙 （ 浸 6 小 時 ） 、 洋 薏 米 2 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 冰 糖 少 許 、 水 6 杯 ；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ Z0 t3 c2 [( j

2 w" r, k9 Y  ~/ A! l, |' l0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 圓 料 ： 糯 米 粉 100 克 、 水 90 克 、 熟 綠 豆 50 克 、 糖 10 克5.39.217.77:8898* D- N! @% [5 \0 t% A' ]0 R

- B1 y7 O7 q- h6 K  g- V9 z  e做 法; W% J% p& F$ J, v, m2 G4 R' i) b
1. 將 糯 米 粉 及 水 拌 勻 成 湯 圓 皮 ， 熟 綠 豆 與 糖 拌 勻 包 入 湯 圓 皮 內 ， 水 滾 下 鍋 煮 至 浮 起 備 用 。
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2.  綠 豆 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 ， 細 火 煲 洋 薏 米 及 水 25 分 鐘 ， 加 入 湯 圓 煮 熟 ， 之 後 加 桂 花 糖 及 冰 糖 。
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3. 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 後 ， 熄 火 落  綠 豆 便 成 。5 q& O* x: I+ ]

. p! a9 u* g, j% X0 f  C" p; G% ^公仔箱論壇貼 士5.39.217.77:8898" P/ c- t& ^5 q4 }( a! e% Z6 f& t
想 要 豆 爽 有 爽 口 口 感 ， 就 要 最 後 加 入 ， 以 及 打 芡 作 用 就 是 令 豆 爽 能 平 均 分 佈 。