| 材料 Ingredients | 黃麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q7 x1 {7 z; }
Noodles | 500克／500g | 食油公仔箱論壇# h4 r x+ ?9 w* N
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)$ K$ m) g/ U& V: D
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
$ a8 B. x" `& M L: `5 R' N* w5.39.217.77:8898Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
6 S& t* `0 h7 e% L. f5.39.217.77:8898Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( u" z6 Z/ V0 P) m
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)公仔箱論壇- `) }% i$ E0 ^) ?
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)0 d) F" n. x6 l% n0 v7 G2 M% s5 W$ M
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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' ?- g4 g( R8 ~, e, k$ M. \公仔箱論壇| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
+ d1 G' }1 S, s0 U9 q5.39.217.77:8898Chicken | 200克／200g | 醬油
! r' V+ y- n# P( A, lLight Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 Q4 [+ V9 L# }% f
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉5 M; r7 X8 _& A1 n9 D! ^0 _# D9 u
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
! H: [3 s5 w0 l3 q7 V! e5.39.217.77:8898Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?' c( e0 K5 ]; Z% z# J
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油公仔箱論壇4 u# H2 ?7 z d
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
8 Y# g4 F0 b* ^* X, a& b dDark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉& C- ?, C4 N* D. j9 T
Pepper | 少許／A pinch |
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6 H/ p( ]6 ?$ E' a% k/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇, q- h* p. N6 v( m- z/ Z( E
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。! k, S6 n. N2 e
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
1 u4 T+ Y$ ^+ H% b3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵 # m, u: B" {2 ^+ J
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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