| 材料 Ingredients | 黃麵
( U! C. I2 S1 qNoodles | 500克／500g | 食油
) `$ _) a6 M$ v+ YOil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
/ F7 y' P9 s5 ^1 ]+ o6 k, h, G Q& ?Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J8 G5 z- I) z) P
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)tvb now,tvbnow,bttvb! R2 a: w7 x/ G$ y8 H* t
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
' o; k8 ]. \ H5.39.217.77:8898Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
! ^% K- E2 j/ `; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
# m; P4 D& W( ~. `0 c# | Q l& LTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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7 B4 l, y1 m5 k; N5 I- R公仔箱論壇| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
: j% h$ `/ c" O1 ^9 e4 I公仔箱論壇Chicken | 200克／200g | 醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ p' H& E2 E1 G5 W$ N& L" {
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油tvb now,tvbnow,bttvb) y$ q; ` j$ K; M
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
6 @- F! a1 B/ V: ?$ y+ W2 Q5.39.217.77:8898Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬公仔箱論壇2 n2 ]8 N- H" p; _
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
- p" c/ \/ G$ T+ \9 L; mtvb now,tvbnow,bttvbChilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油- d' i& V: F6 M
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油+ L' n$ ?0 F, P+ t; `
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
4 m: j8 M1 d" h公仔箱論壇Pepper | 少許／A pinch |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. W& f! _9 h% k4 b G j
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+ F9 |0 S+ [; Q" W做法：7 E: @& y/ v; Z
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
8 J1 Q; {; n w# @6 ~5.39.217.77:88982.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。5.39.217.77:88982 N1 E8 @1 B2 `( S z
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。tvb now,tvbnow,bttvb( E( G* L1 j% f( t: @
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 印度炒麵 5.39.217.77:8898; Z/ s! N( _& ]. b
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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