| 材料 Ingredients | 黃麵5.39.217.77:8898& k# _7 a @* c; J
Noodles | 500克／500g | 食油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z& z; b! B5 M- k" \
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
9 B% h" O5 R, h9 J, ]% ktvb now,tvbnow,bttvbOnion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
# O: @. e1 y3 v }8 w% L: U0 d" ~Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
6 P& \' n) m" c/ ntvb now,tvbnow,bttvbBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
# W* `- t+ a5 y; V/ d/ ^5 gEgg | 4粒 | 青辣椒(切片)5.39.217.77:8898; ]9 W$ m4 v7 g6 \. `( u) _
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)公仔箱論壇* [0 x/ a' v8 Z* \
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
- M9 H( d. {& N0 {, s0 V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: B0 h2 d; ~3 a4 |2 P: `4 T f2 U
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| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
; |/ h( t3 x0 V# R8 L9 T# zChicken | 200克／200g | 醬油
% a% ?8 E% k$ u8 A5.39.217.77:8898Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
$ r6 d8 Z \% g2 _& xDark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
' K4 U* `) e- W5 E公仔箱論壇Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k7 b k" r; X( ^( U) w
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5 m/ j3 |; W+ ?3 D- a| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬公仔箱論壇, {2 B6 @! F( Y1 w: D5 d) ^" r& H
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬2 P S4 k# ]9 O" C
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油公仔箱論壇+ d: z+ E: O k0 \* w1 @6 ]$ f4 h( @
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
; C# O( Q; H/ r" x8 R公仔箱論壇Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
% m+ F) p% c5 Q& n! K( P2 r8 ^5.39.217.77:8898Pepper | 少許／A pinch |
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1 ^. N2 n7 `, O7 Q( X* r5.39.217.77:8898做法：4 Z( p& I o- X2 b
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
5 M7 Q- ] k4 B) H2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
3 i1 |/ \. x2 D& I5 x, N2 rtvb now,tvbnow,bttvb3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。+ @/ Z2 Y8 l# P' |9 a+ t
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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