[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) 3 Z. q* J9 u, w1 @tvb now,tvbnow,bttvbsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 ! y/ x) O2 E  [. I7 l$ x5.39.217.77:88986 clams	6隻
中蝦公仔箱論壇. `9 Y7 p$ e7 U9 J0 f, @1 c! h' i 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)3 V; ~  M  X" \7 u" R( ]7 Q. k cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)2 C: }0 x; M2 B; v abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) + D1 N) x+ O8 r8 `meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)tvb now,tvbnow,bttvb7 O% X. N0 m- W- I0 v' o choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

7 U/ {3 X$ I( L, T3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 z8 f' y" }0 g, y% |, {, s
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調味料  Seasoning
麻油 ' x. M& S- U- b: P4 U( X8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a little sesame oil	少許
醬油tvb now,tvbnow,bttvb0 L/ V. @# O; a+ f light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @: s, m7 S7 n% E9 P; k a pinch of pepper	酌量
鹽 5 Z+ A- n+ e! lsalt to taste	適量

5.39.217.77:8898) C+ \, b9 |8 t6 K0 S
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做法：5.39.217.77:8898' L3 ?9 A2 S7 r! _; F" @2 M0 x( }
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb7 `2 f3 H% p) N& x* T5 A& _  D0 O
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  0 v+ [" K3 z5 i/ n) C; s! ptvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                           

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