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[甜品] 黑白粒粒曲奇


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2 b. U& s# W- F1 t公仔箱論壇材料: (數量視乎曲奇大小厚薄而定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e  X$ {( f& O: Q* O" b' I
低筋麵粉 280 克
% o; w7 T  `+ ^: u, c/ c7 o6 x公仔箱論壇發粉 1 茶匙
, N4 F) o; A# b! Z1 R7 qtvb now,tvbnow,bttvb牛油 180 克
/ ^& x4 H7 v. x4 f6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 120 克
$ K2 G% S5 f( F: r2 r. [公仔箱論壇雲呢拿香油 1.5 茶匙
4 O* x8 H2 }+ e" m可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)
! c+ R4 \, S* ~雞蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N- [( E8 g: ]' f1 |
黑白朱古力粒 適量. y6 r5 F) p- {- X) t5 I
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' P" l, [1 d" b* g! J  X( Y做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e  Z. y3 M: |+ K9 f

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1. 牛油室溫放軟,加入糖粉打至軟滑
. O+ R' H, k( ~5 \! l4 x2. 雞蛋打勻,分 2 次加入牛油糖糊中拌勻7 M& g, u: v! x) V
3. 加入雲呢拿香油拌勻
: p; B$ H6 F* y2 z( l8 n+ L4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味,可在此時加入可可粉)
  p  X. c- I. e. i& N/ U5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
' h6 y2 u' ^4 Q, h: W公仔箱論壇6. 把麵糊放入唧袋,在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀,在面上放上適量黑白朱古力粒5.39.217.77:88981 p! t8 M- b0 ]
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)
6 x& r1 O5 Q1 R5.39.217.77:88988. 取出,放在架上待完全涼透後,即成
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3 z, J6 a0 d: }& ?/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a0 `6 ^/ f* d8 V6 J5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
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9 H) h7 `. y# |1 h公仔箱論壇提示:
! z. V$ [) D* Z5 |3 X/ P. V公仔箱論壇1. 最好做薄身一點,口感鬆脆,而且不會油膩, g& G7 f; d4 ^; a/ z. H2 n
2. 牛油一定要預先室溫放軟,容易攪拌公仔箱論壇2 W$ a/ z: n8 |- T% N# X
3. 剛出爐的曲奇是軟身的,要完全放涼才會鬆脆
2 s7 g$ L$ Y9 w4 L) {( atvb now,tvbnow,bttvb8. 取出,放在架上待完全涼透後,即成
, g2 D, |: r( \: ?0 n+ L* ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ V3 D* n/ A; b  I8 n! G7 v: z
正啊!!!多謝分享!!!
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