[中式食譜] 黃金蝦托

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5.39.217.77:8898: [7 ]$ D' X2 c7 h
主 料0 v1 \  f$ Y* X# O0 b1 c8 a4 V8 e
白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。公仔箱論壇7 n" T5 u0 `& z& t2 t
配 料, A7 F; b0 F4 M* [
鹽、生粉、胡椒粉各適量。
5 u" J; `0 [0 D; k做 法
. U' v# b0 I4 M1 H: d$ t公仔箱論壇1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。
  t/ J" ^% i$ h* e+ K: C9 H5.39.217.77:88982、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。
1 A" t3 Y" w+ ~" q1 R公仔箱論壇備 注TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P$ A3 M+ T9 `8 T) A
塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。