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[中式食譜] 黃金蝦托

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主 料
) C: D7 |# w& y" ?' r( H, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白方面包4片,蝦膠4湯匙,蛋1只,白芝麻適量。
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鹽、生粉、胡椒粉各適量。% M: w$ |2 t* \
做 法3 ]. S& @* Q& [. m% l
1、面包切成直徑為二英寸的圓塊,蝦膠與調味料拌勻。/ m! }7 r) m0 m' s8 X
2、將蝦膠鋪平在面包塊面上,粘上蛋液及芝麻,放熱油鍋內炸至兩面金黃,待瀝干油後再趁熱進食。公仔箱論壇1 n- R% M0 Y( i6 g- p" q1 A
備 注% H. ~& y3 V& F6 M# ^# T( }( U
塗蝦膠時要薄,否則面包炸好,蝦仍未熟。
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