西西里蔬菜烤鱼,顾名思义当然是意大利菜,意大利菜的特色有两样:一是番茄或番茄酱少不了的,二是芝士。; v+ q! V; `! C' P7 b6 A7 j
2 Y' b- Z" V5 B1 Y! t5.39.217.77:8898 材料(两人分量):
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; ], S) R7 \$ u# Q 西西里蔬菜烤鱼
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0 p9 z, h2 H1 w; p. o5 o 1.番茄两个;切片8 L _- r4 Y: n3 l# a
2.笋瓜一个,切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”,味道像云南小瓜)& ]. X+ d: i+ @4 U' D3 H
3.洋葱一个,切片
5 P0 z& u. g3 `, v( Z( y/ y% l3 W公仔箱論壇 4.香芹一棵,切碎(像芫茜,但更香)5.39.217.77:8898 X" K7 Y7 u3 I7 G# K+ u @
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5.番茄酱,即番茄沙司TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?, R1 t8 ~5 B- [2 w# o" y
6.芝士。; _* M( ?+ Z1 {% S% ~5 j0 ^
7.鱼柳两条,最好是白鱼柳,例如鲈鱼。
7 e$ \' B: V6 ^8 Z s; }5.39.217.77:8898 8.盐,黑胡椒粉适量,锡纸两张。
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& t9 D& M' Q! v4 J& ^tvb now,tvbnow,bttvb 做法:在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉,把所有蔬菜放进去,还有芝士。
8 U' u) [6 q. r8 K8 Htvb now,tvbnow,bttvb 把锡纸包好,放进烤炉,260度20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q+ f3 l1 C7 s: D0 A. n
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西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
3 G/ I6 R& Q" h. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d8 w; ]$ H3 P5.39.217.77:8898这样做得鱼柳一点不老,还很嫩滑,而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄,所以自然会有一些水分,但因为同时配上芝士,汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。: s! V' L" M0 c0 m& z# L
这次肯定是减肥餐,因为鱼是吃不肥人的,这个菜里面有没有一滴油,而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士,芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |