材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) tvb now,tvbnow,bttvb7 P' r: b( j4 x( g* o: f
$ ~" q1 y$ \& c# d- z! I蕃茄1顆
- S' S0 T7 w+ W1 G4 |公仔箱論壇洋蔥1/4顆
. u7 P5 h7 x4 `, e: k6 O紅蘿蔔1/3條tvb now,tvbnow,bttvb5 \& f2 z* `% q5 i% X4 V9 t: o
生香菇3朵公仔箱論壇3 V# z6 |7 Z4 h9 o R
乾香菇5朵tvb now,tvbnow,bttvb* M8 X2 Z- @) {/ y0 e2 l2 U, O& x
菠菜1把(半斤)0 x6 F( Z* Y. j; n
蛋2顆
* J* i) o" R. `3 y4 u素肉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ l2 w% b3 ^) F; E$ c
中筋麵粉適量
: c$ `$ q) o& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ M6 s l) v0 [" B
高鮮香菇粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; P+ l& ]% U% ^2 Z2 x$ K
香油少許5.39.217.77:8898! L# T1 A; d. {% S- C+ V
! J4 ?7 M) c @3 G7 Y- L; f3 t5.39.217.77:8898作法：5.39.217.77:88980 d- i8 U/ l; _' g
, Y$ ~. t% @# Y! e0 I1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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) E' p2 g' Y+ d: n, W2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。公仔箱論壇* k% {- p" k# K0 T' J' @( S
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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6 U* Y' H3 f8 A1 ?5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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