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2 D/ l7 z I# O, i! g; k( E- s5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇' X$ L& j8 \1 x0 s- x* \- l
水.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb( A5 b$ n2 V& D" S2 t1 U( I) Y
椰奶.....1罐
+ S) E$ _4 r4 M: A5.39.217.77:8898香茅.....1根
" m+ M1 I) W# y* b; [洋蔥.....30公克公仔箱論壇5 z- l! D. X0 f5 m- ]' P
青菜.....50公克
% @0 E v7 O4 ~. {tvb now,tvbnow,bttvb紅椒末.....少許
1 R' O/ P b0 n% V# B紅咖哩醬.....1茶匙
% X+ B$ R& J6 L- S; g公仔箱論壇雞腿肉.....100公克
: A7 F- x: G, T濕粗米粉.....200公克5.39.217.77:88988 t0 S. U* z; [* }9 [
@; c, A6 K0 n9 N5.39.217.77:8898
7 C4 g% g# m2 O/ B5 J- k% \5 B: ~調味料
9 {" Y! X2 O8 b6 ]7 R" ^# V* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙, Y6 v4 P6 B4 {( V
糖.....1/4茶匙
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: @( W" y6 x5 \# w作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S0 G1 w% z! }! X8 Y
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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