' A+ t+ T' a" T& s5 z6 W( W. }
材料 (3人用)
, Z- u9 ?$ k( w) D公仔箱論壇乾蔥.....3粒
+ c k/ {3 `. \- X" D7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1棵
8 u7 O1 `: n6 K8 m5 J; v o' C乾辣椒.....4-5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ X6 a! b- A6 C/ v2 ` Z- }
蒜頭.....3粒(切片)
: w- l2 I9 j( h3 m牛肉.....10兩(切片)
# k% R+ a- _8 r$ C8 P j公仔箱論壇- r5 S- M7 m7 X% f0 A) `, ?
$ L" x( X: A% A q醃牛肉材料公仔箱論壇: G% P* `2 f' a6 P
糖.....1茶匙
; h t) y4 [2 Z油.....2茶匙
3 U& S) r4 `! T! c# L: ]" k& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....2茶匙" F0 I: H" k: B& b- C
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% d% N6 e: X- }0 V7 T
5.39.217.77:8898% f+ W% [. Y5 g# j9 }
5.39.217.77:88984 [: p0 w" ^5 e6 k2 O
調味料* m/ w4 Y: ?% a# \6 z% s
糖.....1茶匙- m% w$ F7 g$ \/ x9 r
麻辣醬.....1湯匙公仔箱論壇 R8 _/ d/ y9 [( X8 n
紹興酒.....2湯匙
2 D) N v/ \0 _0 D4 K& q6 n1 J公仔箱論壇花椒油.....1茶匙
- q4 b4 e4 W1 S' r# utvb now,tvbnow,bttvb
0 m8 b. n$ d& w9 L: O" W5.39.217.77:8898
+ {2 i! @; l( D( T/ Q. `" g- O做法
. [8 i" W0 H4 O0 `( j1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。# O. V. \: B0 }! O9 m7 F* X
公仔箱論壇% H6 T# V/ k. u
2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。tvb now,tvbnow,bttvb( M8 J" j, V4 E: f9 E
/ w, h# X. s7 v: R, B9 a; ltvb now,tvbnow,bttvb3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
2 D$ y. }+ J1 T! j* H7 D3 c8 N5 a. `7 t
4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
' ]1 l6 G$ x0 C7 z" `7 F# ]
1 e0 h1 d8 j; E% A6 h6 i5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-11-3 01:35 PM
| 