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材料 (3人用)tvb now,tvbnow,bttvb8 _8 E5 i9 U& S* E7 n
乾蔥.....3粒. E, J$ B8 J1 S$ d# R
蔥段.....1棵
, q# `3 j7 g" X: Q1 {) H5.39.217.77:8898乾辣椒.....4-5隻5.39.217.77:8898% R& a8 ^- q. r. S( a* c
蒜頭.....3粒(切片)
! q6 ]; ^/ o4 Q" x6 j& j公仔箱論壇牛肉.....10兩(切片)
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1 B1 m$ E1 f! P! m/ X7 A醃牛肉材料
, G3 e3 H8 k0 R* s) f7 T糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }! f, J7 c) g3 Y
油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. t$ G6 V! p) Q
豉油.....2茶匙
3 o$ a- T% R$ }& Z7 i5 P公仔箱論壇麻油.....1茶匙
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# f k* c* z0 m' H; F) Y# h公仔箱論壇調味料
% s5 ^) x& F; }/ c8 g0 ~) y# y公仔箱論壇糖.....1茶匙) d; E5 W0 s, ]4 [0 w9 [
麻辣醬.....1湯匙
4 V+ J0 L$ P+ Q4 r) L& p紹興酒.....2湯匙3 q8 `0 \9 S/ o4 M4 A
花椒油.....1茶匙
8 f6 ^8 E7 |0 \0 x4 V- y/ Y; p5.39.217.77:8898
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3 [9 T5 @! P; R5 \$ A3 x公仔箱論壇做法
5 {6 L9 C; C% R! M+ s6 X公仔箱論壇1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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5 P! y% I8 L2 b) i5 o1 z2 D" \( @tvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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