& j1 t |- O; W4 }7 _- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人分量)：tvb now,tvbnow,bttvb; c" W, \0 O' `: D+ ~; q" N
節瓜2至3個(約800克)、章魚乾1隻、花膠粒6至8隻、豬月展480克、蜜棗6粒、無花果6粒、生薑3片、陳皮1塊、水3公升
7 w. l9 v6 j* A: a3 h9 u% Ntvb now,tvbnow,bttvb
F [" i8 [3 Q( D& z, ~- O6 ]公仔箱論壇
! [- O2 U! t7 _- ?4 y1 ttvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb( C: Q& a @" U7 v4 ?
鹽少許公仔箱論壇7 @8 K& T9 b; _
* P i+ [$ f4 j v0 v) n* |
5.39.217.77:88985 u$ m2 B; t, K* L+ g" a! N3 ^* _
做法:
; S' e* c$ }& d2 _5 \; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花膠粒、章魚乾及陳皮分別浸軟。摘去章魚的牙及眼，將皮撕起棄去洗淨；陳皮刮去瓤洗淨備用。
9 Z! ~7 A0 M9 g/ W( e) i7 ^tvb now,tvbnow,bttvb/ Q7 S t% a. C4 d: r. E( P
2.節瓜刮去皮洗淨；無花果及蜜棗略為沖洗；豬月展洗淨抹乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 t& t; T- F* l; z6 m! Q& i( N
$ x7 T( k' [. z# H! ~% a
3.在大煲中煮沸3公升水，將所有材料與生薑一起放進沸水中大火滾15分鐘後，改用中慢火煲約2至3小時，加適量鹽調味即成。5.39.217.77:88981 G" Q$ I+ d- h p+ }. L
公仔箱論壇/ @! U& v( }0 { i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {1 Q! K0 \% B" m! R ]2 A
花膠粒富含膠原蛋白，湯煲完後差不多都融在湯裡，價錢比較大隻的花膠便宜，是煮老火湯的上佳選擇。章魚含豐富的蛋白質及礦物質，是常用於食療補養的海味，有補血益氣的食療功效，特別適合體質虛弱及血氣不足的人士。由於屬涼性食物，應在煮湯時加入薑片同煮。
2 B6 d" U' H4 a+ d9 }* @& w5 ^+ F$ J- j$ z$ S4 _: i$ M
|
發表於 2015-8-18 07:17 AM
| 