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材料5.39.217.77:88982 A3 n4 e( ~9 ]: \4 C, K3 D& j
五花肉.....250公克' a7 W/ ]2 A8 \5 L
洋蔥.....1/2個
& M# W! I( c7 x/ A2 g公仔箱論壇韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇9 o% ^1 V- q: P* i% q2 k; d* q
芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @" J0 l( D; m+ M/ `: R3 H" r
麻油.....2大匙
% ~( |0 h" f4 z" Z; m# h Q5.39.217.77:8898牛骨高湯.....2000cc5.39.217.77:8898% C4 ?/ d. p2 ?+ k) x0 [
白芝麻.....少許
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/ j; O3 f6 u+ p' s- [" z$ A1 [# t' x* W5.39.217.77:8898/ ]/ \# K& N; u- ]& }
調味料
* b6 Z9 u7 j3 k; `* k wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 U6 M& h# ?& C/ i9 l6 C
米酒.....1大匙
& z; V1 n; d4 M+ E' ]4 Z+ S$ |味醂.....2大匙/ B0 m" g: b! u F i
醬油.....1大匙
$ v y# s4 w0 P3 B N* w! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1茶匙5.39.217.77:88982 a1 |" f9 _" \, O% r' o$ i
蒜泥.....1茶匙5.39.217.77:8898& W) W6 B5 d% ~) Z, `: R' M$ U3 `
* O- x0 D% t x' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 M+ b- o1 W: M- {/ B) [0 r$ D1 J1 V
作法
4 r2 H* x6 }8 M5 n' s8 r1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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* h* Y/ d0 ~6 x2 m; Q' x0 z5.39.217.77:88982.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5.39.217.77:8898$ A* R0 v* n, j1 C0 c
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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, d) n: d& [8 z0 L3 ?( `- H- Y公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。公仔箱論壇3 s4 H" _) R6 e5 k2 e9 R
8 V0 o- G0 P G3 }, i. S! s P2 L% `3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-11 04:06 AM
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