+ c0 j0 U+ q8 L材料:
$ ]$ h8 n9 h( g$ l2 y. R金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 r3 E6 P, F( N
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調味:
! g7 q7 i0 Y+ X菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯
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2 N- a; u( w, V* |6 [2 K做法: 公仔箱論壇/ q. F* q' h- l) f o0 Z
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。公仔箱論壇3 o; l: o: I5 D+ |3 R
7 W* K$ d3 ^2 B- m4 p; M( i+ D1 C2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。! p3 k( u7 d0 X; g% @
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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