材料:(2人份量)
( L& _) [3 D" X雞蛋.....2隻
; _" ^. |' i- k6 L& [# _! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀魚仔.....適量公仔箱論壇3 j. h, v. X" y" Y$ v: P1 `
海蝦.....10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~ u5 |1 m4 i6 M" h- q
蝦皮.....適量
% ~$ P: P- G' m! i! atvb now,tvbnow,bttvb蔥.....少許
8 y6 R7 i T6 H3 i c4 Z' p( O' y- J水份.....比例 1:1.5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t9 H0 E3 S2 y5 t. {2 |& ]) r
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蝦醃料:
6 h8 i$ l1 J+ @+ \( \5 }" s鹽.....少許0 I8 @, _7 `. m3 _; e9 A
胡椒粉.....少許" j3 y' T( c+ u! }% S
生粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! u# l5 n* p2 W8 F6 m* J- t" g
$ e0 ?: J: {/ K% P! Z- o5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# y0 x6 D3 X/ D3 ^' H3 I% g" {
調味:tvb now,tvbnow,bttvb9 u: `9 C9 f# h1 F5 s, e! {
鹽.....1/4茶匙
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0 d+ h. f9 d$ [( J$ z: w* }8 U# }做法:
% w4 `7 C8 d9 ~) z2 |: d dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" N4 J6 F- j5 g9 @) y3 n
8 i+ Q" x: |; X1 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。公仔箱論壇, r$ |% K; M; E3 J: j/ A1 z1 Y
2 V. e- i8 B1 l3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
+ R3 y7 W- o/ l5 \3 ~. |/ @7 u, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 k. N) G' }3 G! W. z
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# k# }) F' Z# ^5 r" k5.39.217.77:88984. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。公仔箱論壇, j- P# c1 C/ g2 o: h/ s1 C
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6 t/ A) M! {. ?公仔箱論壇5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。" v2 g+ x0 ?3 v+ V1 U/ z
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( {' q& W( F9 R4 j, K2 {9 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K8 x. {8 ^( }/ }+ j
**小小貼士**
) R; b1 t3 M v z& {6 B+ v0 R5.39.217.77:8898- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。( W5 D$ y4 E+ T( C! i2 z
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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