材料:(2人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \3 t$ h* i7 S( \: G9 ~ k- A
雞蛋.....2隻
3 r* V& T- B- X. Y7 O* s公仔箱論壇銀魚仔.....適量5.39.217.77:88986 Z' ~5 ^" q9 A! ^7 u- A, ~6 B
海蝦.....10隻
3 f% O/ I1 e" K$ H- C4 _5 ~5.39.217.77:8898蝦皮.....適量公仔箱論壇- \ ~2 U" N- _( g# v/ [1 f) x' f
蔥.....少許
- ~9 a! D# @: m0 ]; Htvb now,tvbnow,bttvb水份.....比例 1:1.5
) q0 P* c3 o+ U9 A7 ]8 M$ L3 v x5.39.217.77:8898
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5.39.217.77:88980 J. t: X, i# V8 q# F& x3 T
蝦醃料:
9 h' q! c& A, q7 t4 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
' W. O- M# d7 ~* @; o胡椒粉.....少許
3 Z; `! {3 X$ E! @& ]8 H$ S生粉.....少許
) B9 q' A8 i' D3 i" `6 ~% m5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 p( {8 ]* a/ E. j2 g. Y/ G
9 R5 n* L. s# i" |調味:
* k9 p% `0 P0 }* f公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
% `! E9 ?1 L3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 ^3 Z0 e1 v2 s$ ctvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇8 x; Q! q+ P4 }! K6 u
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。4 t& ?2 n5 R9 @5 T+ F
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。6 k2 P$ G* n, r" d1 Y* f3 M6 a
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。 I) d( @% s# o+ [. ~) K& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q* U- S% F, n7 E2 Z
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1 j. P3 f0 _1 s; v" M4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。
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5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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**小小貼士**
% ]. q/ ^; v4 k+ ^8 A4 ]' s: q* ~5.39.217.77:8898- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。
& Z7 e% I6 h2 w! f% w) @: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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