- N, J# a! e8 w1 \# |% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898* m# |. w( P E3 W* u; O7 S6 ~
鱈魚或比目魚 1塊5.39.217.77:88981 ?" S9 g# W Z; C: C% M
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醃料) r i" S6 Y4 O
南乳.....1湯匙
6 B7 b q9 Z. ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙5.39.217.77:8898# D, c* F$ R) P( E3 p8 ^
糖.....1/4湯匙1 p: q% Y3 K. k& H/ v
酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U$ E# w! x. K1 w' V
上湯.....少許(開稀用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t/ r" i. R7 ?3 ~6 t
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7 M6 ]" Z" j3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ T* n% ^6 `) [$ H6 y1 Q公仔箱論壇1.先將鱈魚解凍，抹乾水。
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% [. D* ~# z* P# h2 Q4 N2.準備醃料，將南乳、蒜茸、糖、酒、上湯拌勻。
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) h7 K0 V9 [! g2 ~7 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將鱈魚放入醃料，置20分鐘。5.39.217.77:8898/ c/ w0 I% {( x. b/ }" D
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4.開火，落四湯殼油，燒熱，注意油溫不要過猛，約六七成左右，否則魚易?。
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}1 ?( C8 J% t6 F O! K5.39.217.77:88985.慢慢把鱈魚放入油鑊，熄火，半煎炸2-3分鐘，其間不停在魚身淋油。
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0 {! G; J% j% ~+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用筷子試戳，再開火，令魚肉收乾，再熄火。
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1 n$ _. F/ G1 O2 A4 ]6 H7.鱈魚上碟。* \5 i+ \# j# k. t! `
3 b. m. g) j, B; B' m/ {; y: N公仔箱論壇8.開火，下少許油，將醃魚後剩下的南乳汁下鑊，加生粉芡，滾起，醬汁即成。留意醬汁不要太稠，流動狀態為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# ?: Q" x" \( `
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發表於 2015-9-13 07:12 AM
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