+ a( J$ t6 |% I9 q) Q公仔箱論壇材料公仔箱論壇% U* ]! s/ H5 w4 p F; n
青根.....3條" M0 x8 _+ `% k2 v
香芹.....適量* m+ M: g2 m4 I$ ~( ~
薑片.....數片1 J+ x- f3 \7 G$ y* R" a
冬菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' l$ {3 l0 ?, w# R# B- R
粉絲.....適量
9 e9 I- U; p) ~/ v; Y, l4 r9 \公仔箱論壇酒.....少許
! ~- Q" G8 r! x+ u' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb y/ x- Q" n: R2 m* ?
鹽.....1/4湯匙
2 X v4 @% q6 w/ }& A# e公仔箱論壇糖.....1/4湯匙
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做法
; W" F8 n9 C& q! z$ H, vtvb now,tvbnow,bttvb1.將處理好的青根洗淨，抹乾。- ]6 V1 |, ?, U L5 l5 Q
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2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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z3 Y6 F+ g+ U; R0 _+ U) I5 b' t% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。5.39.217.77:8898# Y& E6 `/ s" M9 a4 a% x
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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