公仔箱論壇- y4 a6 M! L- B; Y
材料3 {$ {+ h7 m _2 ~: a" e7 Z
青根.....3條
3 j$ w0 ?( J1 @$ Q公仔箱論壇香芹.....適量公仔箱論壇- ^# d2 h4 d) N
薑片.....數片# U, t+ e# B' A/ l! A% C/ V
冬菜.....適量* j1 R, }0 @8 t
粉絲.....適量
2 I1 I* Q: U: A, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....少許
8 P! F$ s% Z, j; s- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....適量
F) |& u# Z5 Y" Z0 }; f5.39.217.77:8898鹽.....1/4湯匙5.39.217.77:8898* r3 m8 z) o8 k/ P T# O8 V3 ?
糖.....1/4湯匙
2 C" P* ~7 P6 P, m0 q- G8 A5.39.217.77:8898
' s% ^' M& ]; M0 p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; ^7 u# Q% w) e' T9 U- D
做法
. F) F5 a* _6 ^4 C8 I0 m1.將處理好的青根洗淨，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ u- O5 m9 V
3 w, }1 g8 H2 a2 S% z% C- r
2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
+ g- T) }" f. M+ X, |. P: d3 _" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a" ]- T9 ^' `
3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。$ c. r' p1 N- j$ b
tvb now,tvbnow,bttvb$ a' D0 u p- a' k+ ~! c/ D3 Z1 J
4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
7 v8 D, V W" \# A/ ?5.39.217.77:8898
1 R6 t' }/ A! j5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。公仔箱論壇$ C5 a% S8 b) U& B0 z! ]9 C
+ ?4 L9 k& m6 e7 v& k+ V
|
發表於 2015-9-13 07:11 AM
| 