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材料: 公仔箱論壇' E) [9 D) ?8 g0 b( o* \
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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5 I1 \$ p+ X6 e$ }$ ]5 C公仔箱論壇調味: " {) Q6 x: {; v" M$ v
日式醬油1 E4 O; n, I/ w+ Q* j, j
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做法:
6 D* @& K4 s8 X& X4 r2 R$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。# c7 ~6 e* N/ m# {. D
8 u$ P9 g f2 t- R% |2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。5.39.217.77:88982 E3 c5 o0 p. d- J% G
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。) B$ ~$ {# f8 s; w
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用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。公仔箱論壇- z* J) r$ t8 Y9 ?1 m
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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