[西式食譜] 拉麵

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材料:     
- F, U: d( B/ Y公仔箱論壇高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻( Q5 r8 S# l: ?

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調味:     ! L! A& W5 S, x( {' S8 U+ v+ w5 c/ Y
橄欖油、水、鹽半茶匙公仔箱論壇0 P2 E' d& f9 D3 R+ U9 r" c

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做法:     + j' c" B2 ^' V: S8 y
將200克高筋粉與鹽攪勻，將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油，倒入高筋粉團中，再搓成麵團，切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S0 u; s+ g( _; ~% x
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麻油燒骨湯底4 [" T1 c- f( N: X* F0 k. B9 Q
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! }) d% M* ~( e7 _
燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油
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做法:     / B8 ]6 j* R$ U+ q! c
先將燒豬骨出水，然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油，用大火熬製。
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