[中式食譜] 步步高升

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材 料 公仔箱論壇5 T$ p+ g  L5 @
年 糕 1 包
. B: H: u/ Y* V8 Q0 D; b& `公仔箱論壇大 白 菜 半 斤
' G/ K( Z0 n- J+ @7 g, j8 F肉 絲 半 斤
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香 菇 6 朵 公仔箱論壇8 S' b2 W) I6 j, y! Q
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調 味 份 量
% h6 ?: z" d6 |! g% F5 B, k生 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O' ]% F% O& j5 F/ F" `
胡 椒 粉 少 許
& ~' U+ o: K% y$ H& T+ t: b6 S& D2 \tvb now,tvbnow,bttvb味 精 少 許 公仔箱論壇  A' P- X" i( |" u( H
  
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做法
; d. g0 o1 O4 P! q: J& `! d5.39.217.77:8898年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 公仔箱論壇* {$ g, H( V8 ~7 D# a: p+ }6 T
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
# O4 @" e+ p( [+ y5 s5.39.217.77:8898鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。