材 料
0 T! S" m2 j, ?2 W- v3 P公仔箱論壇年 糕 1 包
3 x& s" _8 C- f Q) u9 V大 白 菜 半 斤
- P9 i/ g$ U# K, |4 D5 l4 {* t% j公仔箱論壇肉 絲 半 斤
1 B& ?1 h) q" S6 U2 }竹 筍 絲 4 兩
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香 菇 6 朵 ) l: b: ]/ z9 h
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調 味 份 量 5.39.217.77:8898- x; E X1 O7 ^) J1 u7 q E, L* ]
生 抽 1 茶 匙 2 W1 F+ Z8 v# v' `- x
胡 椒 粉 少 許
; r! z7 t3 U; x5 Y7 ]3 U味 精 少 許
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6 T6 l, n: ^8 J- ltvb now,tvbnow,bttvb做法 0 ~. O. V- [+ g3 M9 P8 I
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb: |* N" ` U a- {7 t( m& j
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
, S) O+ J! x& r. ~$ E7 l( ]鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
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