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年 糕 1 包
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肉 絲 半 斤 公仔箱論壇; n7 H- X, S L+ Y3 K8 d2 |* t; `
竹 筍 絲 4 兩
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胡 椒 粉 少 許
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年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 / J9 G8 {3 `9 o$ j9 J
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
7 o ?% K# d1 M+ o鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
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