[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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% n. C3 D& I( d. M" J公仔箱論壇主料：土鸡半只
+ U$ p% ~+ y9 i- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q' t6 e& I, M4 F5.39.217.77:8898    辅料：萝卜干150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m% e5 f( e6 m

, k! v  s/ y0 w( L2 L    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 {) g7 |5 e4 e2 f

. u+ N# }" O, }' E( z# ]; Stvb now,tvbnow,bttvb    制作过程tvb now,tvbnow,bttvb9 I) e- J: b3 {8 P1 ?

: r- \3 z5 X9 ttvb now,tvbnow,bttvb    (1) 萝卜干洗净，切小段。
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    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z, {$ }/ h% l4 V0 Z5 j3 u' c; `
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    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
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    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。