[中式食譜] 生炒海蚌

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: _: H. G/ G$ K& E% I; G) }  原料：& S* @* t* e. T+ B; X0 ^' z  x3 ]# q

. r' u" r$ q/ W% V& i; _5 a公仔箱論壇    净海蚌肉400克，熟冬笋75克，水发香菇10克，西红柿2个。公仔箱論壇9 r/ v; {8 I9 d4 Z5 a0 Q( m

8 l1 @& J: p- {, {4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程：
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    1、海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；
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. K: E3 U: s; D    2、香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁tvb now,tvbnow,bttvb: X8 p1 X( d5 Y- K

* H+ d# h' B. Q5 C) x) \tvb now,tvbnow,bttvb    3、蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。