[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

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　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。! v/ N1 T2 Z# t% {2 `/ y3 @
　　材料：
6 s# x+ f% n6 O　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
# y) T) x8 t3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：公仔箱論壇, I1 U+ }1 ~' ~* j( S
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　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
9 i6 R' _0 m# S公仔箱論壇　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
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/ N( F8 C0 l  i　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a4 l  s7 x2 K9 G$ S$ J4 g
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。