[中式食譜] 燕 窩 竹 笙 紫 菜 粟 米 羹

felixng2007

【材料】：  
' |5 U- [% @) d2 l" W, D  O2 ?6 j* @5.39.217.77:8898燕 窩 2 錢 （ 浸 至 脹 身 ） 、 竹 笙 2 條 （ 浸 2 小 時 ） 、 紫 菜 2 片 （ 切 絲 ） 、 粟 米 1/3 罐 、 上 湯 1 碗 、 雞 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb" H. S. p3 }: S& S$ W
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【作法】：  
5 E& G* L9 Z9 `7 t. X& r6 Y燒 開 水 ， 燕 窩 大 火 滾 至 發 脹 ； 竹 笙 滾 一 滾 後 切 絲 ， 之 後 加 入 上 湯 / 紫 菜 / 粟 米 煲 滾 ， 最 後 落 燕 窩 / 雞 粉 / 鹽 / 糖 。
& ?/ a. u$ K2 K, Z公仔箱論壇" G( Z& ~0 d7 m8 W. ^+ p3 \
【其他】：  公仔箱論壇, t8 k' |& M; B) a3 Q, k7 B
粟 米 所 含 有 的 維 他 命 可 滋 潤 嘴 唇 。