[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　公仔箱論壇& @! U, J- u' _9 t' b1 h+ H+ C
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
; A" M2 x: K; A2 I公仔箱論壇青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j0 t. @. z: S9 X
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A# r- d6 ~9 |1 d5 ?) M
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb. p9 l3 F  T; H1 c! I% o  V
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇* R6 V, v  Y+ ?' g; U
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
; r7 m2 W) S: h% E5 ?; B3 _3 \: Z蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
% J" ]2 m6 H8 t) }$ u橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
8 M7 H# ~$ M% r' `6 T蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
) E4 [' x" {: u0 h& ^7 O# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v' c& u0 T  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
6 c* M/ V7 V) Q4 P3 g! t+ e: D公仔箱論壇蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。