[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
2 U7 q$ Z& w# \2 N5 ~- y& ^  j& c雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個公仔箱論壇0 C$ T. a( o; D$ c
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙6 R1 u4 k) W& B: s% t
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇( b9 M  ~5 N2 P' B
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
4 k, L' Q+ `2 I3 ~  D0 l" }+ x公仔箱論壇鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
7 s" T% V2 U8 i; I, ftvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）tvb now,tvbnow,bttvb, C& e# H9 w3 V$ f" G- t) w0 @4 c; D
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T, Z& N% D& t# R
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙8 ]+ k) u; a1 R( b: N& n2 \& k
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張4 R9 H7 m2 L; Z& T$ H2 ?% J3 d
tvb now,tvbnow,bttvb6 u  Y7 \" g* Z2 S
作法：
2 T7 Z" ~+ P6 K9 b& j$ W4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。