 公仔箱論壇. L! p. [! d; ?. p9 [: z
% ?& e3 d1 ]$ D! S; k5.39.217.77:8898+ q6 w4 E' w: Y6 K' p' ]& N
材 料
" n7 X/ Y8 ]& j+ g5.39.217.77:8898有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ T* S. K) r; h
' r% Q4 B, j F: H
有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：公仔箱論壇 E- q" @! ]( [) c
有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
+ E+ m/ u( k- J$ M* `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' D7 }6 q- Z+ R- _4 j ^3 ^
做 法 ：5 X& a6 I3 p) k5 M, K6 K
1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。
% @0 X1 t- X7 m; t3 b) jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' i3 K8 s# @9 V1 F1 ~
2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb6 |) X7 r! Y3 [( S
tvb now,tvbnow,bttvb; J9 }; Z/ C. r0 {. q
做 法
& ~: h; S% K* C. c! S& t9 @3 O6 W5.39.217.77:88981. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb* n/ z7 K6 M5 p4 t4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# @/ Y9 F! k% L) }! s+ @
2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。5.39.217.77:8898- m3 |$ }1 A b5 r5 s+ u3 |
- D4 h6 q1 ?% Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。: p+ t5 T1 D, m# x, h d
. w6 K8 C6 Q" X4 I, M6 F4 @% L4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。1 O) v8 h& b0 n8 _& ]" j
tvb now,tvbnow,bttvb6 c4 c7 f$ Z" o* p6 q$ `
5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t0 o8 j6 w7 H& \4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! {/ f) c6 _: b5 o
* F9 W# U' u5 u* c2 j- R
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb) D& I H. c2 K' B
雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% Q9 b# ]* `: D* w8 j
|
發表於 2008-1-9 11:32 AM
| 
發表於 2008-7-23 07:50 PM
|