(8人份)
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6 Z( q) q z4 N5 R, K# D1 T6 x材料:
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/ \) Y" I% ^$ E6 i+ Ctvb now,tvbnow,bttvb派皮 麵粉350公克,小麥粉1湯匙,植物牛油200公克,蛋黃1個,紅糖3湯匙。 5 o; o3 U3 d/ [, m# _6 ?
8 Q4 h: x8 f. p3 a5.39.217.77:8898餡料 糖4湯匙,葡萄乾50公克,青蘋果3個,橙汁2湯匙,肉桂粉、橙皮少許。
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裝飾用 杏仁(磨粗粒狀)50公克 5.39.217.77:88986 U. ?) Y6 @ ]8 i6 ?- i
* X4 [5 g* _5 |/ T' b7 ?# jtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ e" d/ L/ C' `- l" w; @
# B% L* V" }0 g; X公仔箱論壇先做派皮麵團,將牛油、麵粉與小麥粉混合,再加入蛋黃與2茶匙冷水,揉成一個麵糰,用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。
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將麵糰壓開,灑上少許紅糖,鋪在一個約23公分的烤盤上,然後放置一張鋁箔紙,上面放上烤派專用的小石頭,預熱烤箱至180度,烤約15分鐘,取出放涼。
: Z6 C- V2 M* F( m2 x9 F( |0 X' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u) M2 a' a' h2 p) F! G2 n公仔箱論壇做餡料:將糖、肉桂粉、橙皮(切碎)與葡萄乾在一個大碗中混合,將蘋果去皮去籽,灑上剩餘的紅糖,放進烤箱用180度烤約40~50分鐘,灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。 |