[甜品] 杏仁水果派

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（８人份）公仔箱論壇/ k9 j' g& O' E2 ^) N. ?; I

+ \) z  a4 r+ j4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇' h6 q9 G' `! B* B% u9 n

4 X- J5 P4 w, W) N$ [& E1 q8 ptvb now,tvbnow,bttvb派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。 2 x( Q2 P) C, ?2 L

4 e/ r- s3 V  h8 L& U/ ~1 f+ i公仔箱論壇餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。
2 {9 z% a( e- t$ b+ H( h6 R8 ^! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T6 T8 U' o. [% w. E4 ^
裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克
, p8 v7 G# R" R/ R- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p  q" n; K7 D5.39.217.77:8898做法：. x8 j% q7 R/ ]2 F6 i4 i; z

4 h: `/ w( E$ K5.39.217.77:8898先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。 公仔箱論壇7 u) A2 r1 \# ?$ |, P

6 S. |* I* x2 C; G5 @+ M5 l公仔箱論壇將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m' B" C3 Y  g) t. A3 J
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做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。