[中式食譜] 红烧火腩

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原料：5.39.217.77:8898$ t( e+ S& j3 ]) B0 p  {
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    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
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    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。# G! l% ?7 Q# p( G+ O
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    做法：
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    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。: f( ?) k( Z% I( D6 M$ t
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    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。5.39.217.77:8898" \# Z8 m7 g9 y/ z
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    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。