[中式食譜] 味菜爆鱔球

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- g! C' a' r) h) K0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. Q7 ]$ z  I  A: ^' }tvb now,tvbnow,bttvb白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)% I3 L5 S4 v$ A" A" n, a
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調味醃料:
3 C& d, ^9 m) E, D# x# H- U$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ D6 P0 E, O6 X( p  f

8 g( d% P9 t3 a2 a! d0 Atvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
! ^0 x/ F5 ^* f% A公仔箱論壇水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
+ {# l- E9 F9 i  r7 D$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" E# {% o  T0 h" j: P* p: `- b

' T$ s5 ~" [) T- i6 I; x! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 I" H! h# K" c9 h
1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。' Z+ b6 z( `0 w; f+ @7 b6 I

0 C. M# B" z# n0 g3 o9 J$ P/ e2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 a* T% W; e: x* O3 m$ ]* Z
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3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i  E- |- Y/ m