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材料: $ x6 p' f, R( i7 M2 O3 d) |
滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、
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0 H: @ B8 o+ H1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
1 y+ N/ Q9 W9 m A& J! R# O J2 G [5.39.217.77:8898清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇; c2 | E2 ], o6 z
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做法:
; K! i3 n; J" ~' a+ @1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。
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2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。公仔箱論壇6 i. _. ]& F4 m' Z$ k* [4 @
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3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。2 {% L6 u. K8 H! D
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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