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[西式食譜] 鵝肝雞肉麵

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0 l4 {: m% H4 Q) q0 n4 m公仔箱論壇材料
# }( ]5 S* T; c$ N4 S公仔箱論壇義大利麵.....120g. i8 q( G5 {+ N, ]- l9 h7 W, l
雞胸肉.....100g
, v: m9 F2 ?" Ctvb now,tvbnow,bttvb法國鵝肝醬片..... 20gtvb now,tvbnow,bttvb( W7 F) ~; m1 s+ M! Z' F; E) @& H
洋蔥丁.....20g
/ H& R& a7 e( d( U' z) Z9 z公仔箱論壇黑胡椒醬.....2400g
! V+ o! ?0 q$ k: j: h& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....40g
, \. d+ x8 L$ d- Y- Z% v# Atvb now,tvbnow,bttvb大蒜末.....40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) Y' P- R! X. D
九層塔葉.....約3~5片
  m7 |& l5 O: F  h0 }4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末.....少許
6 K% ~# ?& t- F; u3 T公仔箱論壇太白粉.....適量
3 m9 A$ s- u) O鹽.....少許
) I7 G) }" L. D/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量
& z" E9 K* Y0 `+ i1 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P) ]# K" m# e
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作法
% n  p+ d. u2 \3 Z5 O& g- l6 X1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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% h! c" ^; V- O+ S0 r+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ f% u3 J& l# l: G) S* W: s5 ]
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