成份:
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酥皮:
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油皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, I0 o/ I* d
牛油 100g
$ ^+ Y. h) }* b3 p: w5 `5.39.217.77:8898低筋麵粉 40g
1 T! I/ e/ I6 d, |$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?; ]) o8 l) o/ M公仔箱論壇水皮:
" B! O6 f/ M9 ~; y$ I$ m1 [7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 X; j+ [% \# E) v0 x2 `& L
油 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q% v. o Z7 S$ H
水 20-30g
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餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f* q: p+ R: k, X0 B" e% N
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吉士粉(即食) 1 0 0 g+ F& e! J3 q m8 z
牛奶 3 5 0 g
& x6 `) T7 I$ v7 y, c* atvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 適量
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: N* g, f" f) x: |. H7 t9 o# u5.39.217.77:8898步驟: 5.39.217.77:88985 v. J% a a4 ?; p/ g2 K2 C. O, q
! O+ p) i8 o' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮
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) I0 K R3 V4 P( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) 公仔箱論壇! B9 Q0 }' ^! v: S- x
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 5.39.217.77:8898% i! l% D& f, h0 f% F
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 tvb now,tvbnow,bttvb% j' Q: M, k( v x. M8 ~4 `+ J+ R3 _8 F
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
* m1 |# k) M. m(5) 重複步驟(4) 。 & h F* g8 n$ G7 o W# b7 v
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
0 {7 {4 W% D9 o% |( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸+ ~0 @8 ], r% \, a m' K
收水氣。
6 v7 o; P# c# c8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
1 h; Y1 B3 M9 Q% b% p1 T: f/ I' v公仔箱論壇上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
" v6 l) l5 F: c& ftvb now,tvbnow,bttvb(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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