成份: 公仔箱論壇 y, R0 l- _/ c* s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% L0 w( d5 y& z& q$ S
酥皮:
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油皮: 公仔箱論壇+ O3 C; [ K" O) G, b/ x! n
牛油 100g
- }! K; s8 r# b* Z. \( j5.39.217.77:8898低筋麵粉 40g
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6 r! }# K+ c; n7 U/ }% Atvb now,tvbnow,bttvb水皮:
* P; f; O0 \5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60g - B2 K1 \3 {6 R P" [
油 10g
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) Z* N- l% |" } }& j1 d0 u5.39.217.77:8898餡料
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& Q1 v! |5 W2 X0 o6 \: d: ?公仔箱論壇吉士粉(即食) 1 0 0 g
$ x# ~+ D, t: W& O8 C牛奶 3 5 0 g, J# H/ p; ^) a2 y2 k& Z
士多啤梨 適量
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步驟:
1 C" P0 \( q6 p6 y5.39.217.77:8898
) |; T! C3 u+ V酥皮
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% e; ?8 e" @8 |' K8 |5.39.217.77:8898(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
: Z, N8 c( v$ f$ B4 e( i5.39.217.77:8898(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
6 v. v" F; L2 B8 {: w9 U. u9 r+ a! Q公仔箱論壇(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 ) B: r* Y* T, t
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
1 k) W# B2 `9 @% K g3 W0 N8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 重複步驟(4) 。 公仔箱論壇8 L0 O2 V$ t) M" z2 ]" t8 R
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' m& {- \, t5 s G+ @% N
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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* j6 E# d7 }$ M) ], BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
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3 c1 D* _, r8 K* }1 \( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸# t1 G% N- y! ^1 R9 h+ e
收水氣。
, Q/ S6 m* s) V( K* {/ m# @tvb now,tvbnow,bttvb(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以7 N: V- V! j, H# C
上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。公仔箱論壇0 v% F( q4 E1 j: ]/ U
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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